「ドクターペッパー」の名前の由来は？ ドクターは誰で、ペッパーはこしょう？
ドクペどこ編集部公開日:
「ドクターって、どこのお医者さん？」「ペッパーってことは、こしょうが入っているの？」——ドクペを飲みながら、ふと名前が気になったことはありませんか。この記事では、名前の由来をどこまで分かっているかとあわせて整理します。
結論：名前の由来は、はっきり分かっていません
先に答えを言うと、ドクターペッパーの名前の由来は確かめられていません。 アメリカ・テキサス州ウェイコにあるドクターペッパー博物館は、名前の由来について10を超える話を集めたものの、はっきりしないと紹介しています。テキサス州の歴史協会の事典も、由来の話はどれも裏付けがないとしています。
まずは生まれた場所のおさらい
ドクターペッパーは1885年、テキサス州ウェイコのウェイド・モリソンという人が営むドラッグストア（薬や飲み物を売る店）で生まれました。考えたのは、そこで働いていた薬剤師のチャールズ・アルダートンとされ、名前をつけたのは店主のモリソンだと伝えられています。最初は町の名前から「ウェイコ」と呼ばれていた、という話もあります。
生まれた場所と歴史は「ドクペはどこの国の飲み物？」の記事で紹介しています。
説1：実在の医師「チャールズ・T・ペッパー」にちなむ説
いちばんよく知られているのが、実在の医師の名前から取ったという説です。チャールズ・T・ペッパー（1830〜1903年）は、アメリカ・バージニア州のルーラル・リトリートという町に住んでいた医師で、町で薬局も営んでいたとされます。
この説では、モリソンが若いころバージニアでペッパー医師のもとで働いていて、その恩人の名前を飲み物につけた、と説明されます。日本でドクペを販売している日本コカ・コーラの紹介ページでも、モリソンの義父にあたるペッパー医師にちなんだもの「と言われています」と紹介されています。ただし、モリソンがペッパー医師の娘と結婚したという裏付けは見つかっておらず、説2で触れるように年齢も合いません。
また、テキサス州ダブリンのドクターペッパー瓶詰め工場の博物館の学芸員（当時）は、2002年に、国勢調査の記録ではモリソンは別の町に住んでいたとして、ペッパー医師のもとで働いていたという証拠は見つかっていない、と述べています。
説2：恋愛話の説は、根拠が弱いとされています
「モリソンはペッパー医師の娘に恋をしていて、その父親に気に入られたくて名前をつけた」という、ロマンチックな話もよく語られます。
しかし、モリソンがテキサスに移ったころ、その娘はまだ子どもだったと指摘されていて、歴史家などのあいだでは作り話の可能性が高いと見られています。
「ドクター」という言葉には、こんな見方も
当時の炭酸飲料は、元気が出る飲み物として売られることが多く、ドクターペッパーも「頭の働きをよくする飲み物」のような宣伝をされていたと言われます。
「ドクター（Dr.）」については、当時は体に良さそうな印象を与えるために、商品名に「Dr.」をつけることがよくあった、という見方もあります。
「Dr.」のピリオドが消えた話
英語の表記は今「Dr Pepper」で、「Dr」の後ろにピリオド（.）がありません。昔は「Dr. Pepper」とピリオド付きで書かれていました。
ドクターペッパー博物館は、ピリオドが外されたのは1950年代だと紹介しています。テキサス州の歴史協会の事典では1950年で、文字のデザインを変えたときにピリオドがなくなった、と書かれています。
理由としては、斜めの文字で書くと「Dr.」が「Di:」のように見えて読みにくかったから、とも言われています。ただ、この理由をはっきり書いた会社の記録は見つかっておらず、言い伝えの一つと考えておくのがよさそうです。
ペッパー（こしょう）は入っているの？
日本で売られているドクペの原材料表示を見ると、書かれているのは「果糖ぶどう糖液糖、炭酸、カラメル色素、香料、酸味料、保存料、カフェイン」などで、「こしょう」の文字はありません。詳しい香りの配合は公表されていないので、「香料」の中身までは分かりませんが、少なくとも名前の「ペッパー」が、こしょうの味を表したものとは言い切れません。
日本での愛称「ドクペ」
日本では「ドクペ」と縮めて呼ばれることが多く、ニュース記事などでも愛称として紹介されています。
よくある質問
Q. ドクターペッパーの「ドクター」は誰ですか？
実在の医師チャールズ・T・ペッパーにちなむ説が有名ですが、確かな証拠はなく、ドクターペッパー博物館も由来ははっきりしないとしています。
Q. 恋愛話の由来は本当ですか？
年齢が合わないことなどから、根拠が弱いとされています。
Q. 「Dr」の後ろのピリオドはいつ消えたのですか？
1950年代です（テキサス州の歴史協会の事典では1950年）。文字のデザインを変えたときに外されたとされています。
Q. こしょうは入っていますか？
日本のドクペの原材料表示に「こしょう」の記載はありません。詳しい配合は公表されていません。
まとめ
ドクターペッパーの名前は、店主のモリソンがつけたと伝えられていますが、理由は分かっていません。実在の医師チャールズ・T・ペッパーにちなむ説が有名ですが確かな証拠はなく、恋愛話の説は根拠が弱いとされています。「Dr.」のピリオドは1950年代に外されました。由来がはっきりしないのも、ドクペらしい謎の一つとして楽しんでみてください。
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